유방암 치료 중에 고기나 회, 홍삼 같은 건 먹어도 되나요?
유방암 치료를 받는 중인데, 식단 관리에 신경이 많이 쓰입니다. 고기나 생선회처럼 단백질이 많은 음식이나, 홍삼·인삼 같은 건강식품을 먹어도 괜찮은지 궁금합니다. 면역력이나 회복에 도움이 될 수도 있다고 들었는데, 혹시 치료에 방해가 되진 않을까 걱정도 됩니다. 어떤 음식을 피하거나 조심해야 하는지도 알고 싶어요.
유방암 치료 중 식단 관리에 대해 고민이 많으실 것 같습니다. 관련 정보를 안내해 드리겠습니다. 1. 단백질 섭취(고기, 생선회) 유방암 환자들을 위한 식단 가이드에 따르면, 콩, 생선, 새우, 두부와 같은 양질의 단백질 및 식물성 단백질을 섭취하는 것이 권장됩니다. 따라서 생선이나 두부 등의 단백질 섭취는 좋습니다. 다만, 동물성 지방과 패스트푸드, 가공식품 등의 섭취는 줄이는 것이 좋으며, 특히 트랜스지방과 포화지방의 섭취는 반드시 줄이는 것이 권장됩니다. 또한 생선회와 같은 익히지 않은 날 것의 음식은 면역력이 저하된 상태에서는 위험할 수 있어 되도록 피하시는 것이 좋습니다. 2. 고지방 음식 주의 유방암은 지방 섭취를 특히 주의해야 합니다. 지방 섭취와 유방암의 정확한 인과관계가 완전히 밝혀지지는 않았지만, 지방과 칼로리 섭취 양이 많을수록 유방암과 관련이 있다고 보고되고 있습니다. 이는 지방이 유방암 세포의 성장을 촉진하는 에스트로겐 과다 생성을 유발하기 때문입니다. 3. 균형 잡힌 식단의 중요성 암 환자의 경우 식욕부진과 영양불량을 겪기 쉬우므로, 치료에 도움이 되는 식단 구성이 필수적입니다. 미국 국립 암 연구소는 유방암 일차 치료를 마친 환자들에게 다음 네 가지 기본사항을 권고하고 있습니다: 1) 편식하지 말고 매일 다양한 음식물을 섭취해야 합니다. 2) 과일과 채소를 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 3) 곡물을 충분히 섭취하여 탄수화물, 비타민, 전해질, 섬유소들을 공급해야 합니다. 4) 지방, 설탕, 소금, 알코올, 훈제 또는 소금에 절인 음식물들을 너무 많이 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 4. 피해야 할 음식 유방암 환자들이 피해야 할 음식들로는: - 암세포 증식에 영향을 주는 밀가루, 설탕, 꿀, 소금과 같은 단순당의 섭취는 삼가야 합니다. - 과한 음주는 유방암의 위험 인자이기 때문에 술은 적당량 마시고 되도록 피하는 것이 좋습니다. 5. 건강식품(홍삼, 인삼) 관련 건강식품 섭취는 공인된 표준치료법이 아니며, 과학적으로 입증되지도 않은 식이 요법 또는 대체 요법 등의 무분별한 적용은 표준 치료법을 시행할 귀중한 시간을 놓쳐버리거나 암을 치료하고 회복할 수 있는 기회를 감소시키는 등의 중대한 문제를 야기시킬 수 있으므로 의사와 상의하여 신중하게 선택해야 합니다. 6. 칼슘 섭취의 중요성 호르몬 치료는 뼈에 영향을 가하기 때문에 평소 칼슘 섭취가 중요합니다. 유방암 치료 중 식이요법은 개인의 상태나 치료 단계에 따라 달라질 수 있으므로, 현재 치료를 담당하고 있는 의료진과 상의하여 자신에게 적합한 식단을 결정하는 것이 가장 중요합니다. 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 힐오가 항상 함께하겠습니다.