밀가루, 커피 좋아하는데요

암정보 AI의 답변이에요

밀가루 음식과 커피 섭취에 대해 고민이 많으실 것 같습니다. 관련 정보를 안내해 드리겠습니다. 1. 위암 환자와 밀가루 음식 위암 환자의 경우 도정을 많이 한 밀가루는 몸 안에서 아주 빠른 시간 내에 단당류로 분해되어 혈당 수치를 급격히 상승시킵니다. 혈당이 급속히 올라가면 인슐린 분비를 촉진시키기 위해 IGF(insulin-like growth factor)가 혈중에서 상승하게 되는데, IGF는 정상세포를 암세포로 변화시키거나 암세포의 성장을 촉진시키는 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 2. 밀가루를 대체할 수 있는 음식 암 치료 중에는 쌀밥보다 잡곡밥을 먹는 것이 도움이 됩니다. 현미, 보리, 콩, 팥, 조, 수수, 기장, 옥수수 등 철에 따라 질리지 않게 적절히 먹는 것이 좋습니다. 곡물은 거칠더라도 껍질까지 먹는 것이 권장됩니다. 밀가루 음식 대신 잡곡밥을 중심으로 식사하시고, 간식으로는 고구마나 감자 같은 자연 식품을 활용하시는 것을 추천드립니다. 3. 위암 환자와 커피 섭취 항암치료 중 암 환자가 커피를 마시는 것은 무방하며, 현재까지는 커피 섭취 자체가 암 환자의 치료 성적에 나쁜 영향을 미치지 않는 것이 확실한 사실입니다. 다만 회원님께서 말씀하신 것처럼 커피를 마시면 속이 쓰린 증상이 있으시다면 주의가 필요합니다. 커피를 빈 속에 마실 경우 위 점막을 자극할 수 있기 때문에 위염, 위궤양 환자는 섭취를 자제해야 합니다. 4. 커피 대체 음료 물 대신 커피를 많이 드신다고 하셨는데, 위 건강을 위해서는 다음과 같은 대안을 고려해 보실 수 있습니다. 보리차나 현미차 같은 곡물차는 카페인이 없고 위에 부담이 적습니다. 미지근한 물을 자주 마시는 습관도 도움이 됩니다. 만약 커피를 드시고 싶으시다면, 식후에 소량만 드시고 공복에는 피하시는 것이 좋습니다. 5. 식사 시 주의사항 위암 수술 환자의 식사량은 환자의 체형과 수술범위에 따라 다르지만 일반적으로 200~300ml 정도가 적당합니다. 하루 5~6번에 걸쳐 조금씩 자주 먹는 것이 권장됩니다. 추가로 궁금한 사항 있으시면 언제든지 말씀해주시기 바랍니다. 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 힐오가 항상 함께하겠습니다.