영양관리
수술 하면 식욕이 감소할텐데 영양 관리는 어떻게 해야 하나요?
유방암 수술 후 영양관리에 대해 고민이 많으실 것 같습니다. 관련 정보를 안내해 드리겠습니다. 1. 수술 후 회복을 위한 영양 섭취의 중요성 수술 후에는 상처 회복과 체력 회복을 위해 평소보다 충분한 영양소 섭취가 중요합니다. 식욕이 감소하더라도 가능한 범위에서 균형 잡힌 식사를 하는 것이 회복에 도움이 됩니다. 2. 도움이 되는 좋은 음식 유기 농법으로 기른 곡식, 유기농 현미밥, 채소, 과일, 산나물 등이 권장됩니다. 베타카로틴이 많은 당근, 호박, 콜리플라워와 섬유질이 많은 채소, 고구마 등도 좋습니다. 콩단백질인 두유, 두부, 콩나물, 우유, 요쿠르트 같은 유산균 제제도 도움이 됩니다. 발효 식품인 된장, 청국장, 김치는 너무 맵고 짜지 않게 먹는 것이 좋습니다. 육류는 적당히 먹고, 모자라는 단백질은 콩단백질과 등푸른 생선으로 보충하는 것이 권장됩니다. 3. 피해야 할 음식 칼로리가 높은 기름진 음식이나 동물성 지방, 기름에 튀긴 음식, 인스턴트 음식, 검증되지 않은 고가의 건강 식품이나 대체 식품, 방부제와 색소가 든 음식, 과다한 음주는 피하는 것이 좋습니다. 햄, 소시지, 베이컨, 육포 등의 가공육이나 적색 육고기는 유방암 재발 위험도를 높일 수 있습니다. 4. 육류 섭취에 대한 오해 모든 고기가 유방암에 나쁜 음식인 것은 아닙니다. 지방이 없는 살코기나 생선, 가금류를 신선한 채소 및 야채와 함께 곁들여 먹는 것은 영양소를 골고루 섭취하는데 도움을 줄 수 있습니다. 5. 면역력 저하 시 주의사항 수술 및 항암치료로 면역력이 저하된 분들에게 익히지 않은 날음식은 위험할 수 있습니다. 특히 생선회의 경우 기생충이나 바이러스 등의 감염 위험성이 있어 치명적인 합병증을 불러올 수 있기에 되도록 익혀드시는 것이 좋습니다. 6. 음주와 커피에 대한 안내 재발 관리를 위해서는 반드시 금주하는 것이 좋습니다. 커피는 유방암재발과 큰 관계가 없는 것으로 밝혀졌지만 골다공증이나 골감소증 등 뼈와 관련된 질환에는 악영향을 주므로 되도록 삼가는 것이 좋습니다. 추가로 궁금한 사항 있으시면 언제든지 말씀해주시기 바랍니다. 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 힐오가 항상 함께하겠습니다.
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