암치료 효과적인음식

암정보 AI의 답변이에요

어머님의 암 치료 중 식단에 대해 고민이 많으실 것 같습니다. 관련 정보를 안내해 드리겠습니다. 1. 암 치료 중 식사의 기본 원칙 암 환자에게 영양 요법은 생존율을 높이는 치료의 연장선입니다. 수술, 항암 치료로 신체가 지치면 병에 대한 저항력이 떨어지므로, 충분한 영양 섭취로 체력을 기르고 면역력을 회복해야 합니다. 특정식품이 항암치료의 효과를 높이는 것은 아니며, 다양한 음식을 충분히 골고루 섭취하는 것이 중요합니다. 2. 고단백 식단의 중요성 암 환자가 놓치기 쉬운 주요 영양소는 단백질입니다. 수술·항암·약물·방사선 치료로 인해 체내 단백질 소모가 많아지기 때문입니다. 암 환자에게 권고되는 단백질 섭취량은 체중(kg)당 1.2~1.5g 정도로, 일반 성인(0.8~0.9/kg)보다 높습니다. 아침에 달걀찜, 점심에 살코기, 저녁에 생선 두 토막 등의 반찬을 더 먹는 것으로 식단을 구성하면 좋습니다. 단백질 섭취량의 3분의 1 이상은 동물성 단백질로 먹는 것이 도움됩니다. 3. 비타민과 다양한 색의 채소·과일 섭취 다양한 색의 과일·채소는 암 환자의 입맛을 돋울 뿐 아니라 생존과 재발 예방에도 도움됩니다. 다채로운 색을 가진 채소·과일은 각기 다른 비타민과 미네랄 등 항산화 물질을 갖고 있습니다. 버섯·콩류·녹색 채소에는 면역체계를 활성화시키는 비타민D, B6, B12가 풍부하며, 이들 영양소는 면역과 체력, 신경 기능 유지를 돕습니다. 4. 식사 시 주의사항 항암치료나 방사선 치료 후 백혈구 수치 감소로 면역력이 떨어진 상태라면 음식에 들어있는 박테리아균이나 바이러스 등에 의한 감염에 각별히 주의해야 합니다. 이를 위해서는 음식물을 꼭 익혀 먹는 게 좋습니다. 특히 회, 굴, 조개, 대합류 등은 날음식으로 먹지 않아야 하며, 젓갈류, 게장 등의 발효식품도 가급적 피해야 합니다. 5. 피해야 할 식품 특정 건강 보조 식품 복용은 항암제 치료에 부정적인 영향(예: 간기능저하)을 미칠 수 있습니다. 한약, 엑기스(홍삼, 인삼, 산삼, 수삼 등), 상황버섯, 영지버섯, 녹즙(케일, 신선초, 돌미나리 등), 달인물(붕어, 잉어, 장어, 가물치 등), 동충하초, 아가리쿠스, 느릅나무즙, 노니주스, 키토산, 스쿠알렌, 개소주 등의 섭취를 주의해야 합니다. 6. 익숙한 음식의 중요성 암 환자의 영양 문제는 대부분 섭취 부족에서 비롯되며, 환자에게 가장 익숙한 음식이 가장 안전한 치유식입니다. 갑자기 식단을 크게 바꾸기보다는 기존에 드시던 음식을 기본으로 하되, 단백질과 채소를 골고루 추가하는 방식이 좋습니다. 7. 영양조제식품 활용 암 환자가 일반적인 식사를 통해 충분히 영양 섭취를 하는 건 쉽지 않습니다. 항암·방사선으로 식욕이 부진해지고 소화 기능이 약해지기 때문입니다. 이럴 땐 암 환자용 영양조제식품이 대안이 될 수 있습니다. 추가로 궁금한 사항 있으시면 언제든지 말씀해주시기 바랍니다. 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 힐오가 항상 함께하겠습니다.