주의해야될
주의해야될 음식이 있나요?
대장암 환자가 주의해야 할 음식에 대해 고민이 많으실 것 같습니다. 관련 정보를 안내해 드리겠습니다. 대장암 환자가 주의해야 할 식품으로는 기름진 붉은 육류, 알코올, 훈연(smoking) 처리된 음식, 소금에 절임 처리된 가공식품(햄, 소시지, 베이컨 등)이 있습니다. 이외에도 기름진 붉은육류, 알코올, 가공식품을 주의해야 합니다. 1. 붉은 육류와 가공육 미국 암 연구 협회 등의 자료에 따르면, 대장암 발생에 확실히 관여하는 요소로는 붉은 육류와 햄, 소시지 등 가공 육, 비만, 남성의 경우 음주가 제시됩니다. 2. 지방이 많은 음식 지방은 우리 몸의 효율적인 에너지원이지만, 과도한 지방 섭취는 바람직하지 않습니다. 육류 등의 동물성 지방 외에도 도넛, 케이크, 피자, 치킨, 튀김, 빵, 과자, 라면 등 인스턴트 식품에 포함된 식물성 기름 또한 고온 조리 시 좋지 않은 지방 성분으로 변할 수 있어 문제가 될 수 있습니다. 3. 알코올 술은 몸 안에서 아세트알데히드라는 발암물질을 만들며, 각종 염증 관련 물질들을 생성합니다. 하루 한 잔 정도의 음주량으로도 대장암 발생 위험도를 높일 수 있으므로, 재발 방지를 위해서는 절주하는 것이 좋습니다. 4. 수술 후 특별 관리가 필요한 음식 대장암 수술 후에는 약 1개월 정도의 기간 동안 저잔사식을 섭취하는 것이 좋습니다. 저잔사식이란 음식물 찌꺼기가 장내에 덜 남는 식사로, 대변을 만드는 주요소인 섬유소 섭취를 줄여 대변 양을 줄이고, 장이 막히는 것을 최소화합니다. 또한 수술 후에는 가스를 발생시키는 식품(콩류, 양파, 양배추, 아스파라거스, 브로콜리, 탄산음료, 기름진 식품, 멜론, 맥주, 우유 등)과 불쾌한 냄새를 유발할 수 있는 식품(어류, 마늘, 양파, 황이 함유된 아스파라거스, 달걀 등)을 제한할 필요가 있을 수 있습니다. 5. 건강 보조식품 관련 주의사항 대장암 환자들은 검증되지 않은 농축 형태의 즙이나 환으로 된 건강보조식품 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 추가로 궁금한 사항 있으시면 언제든지 말씀해주세요. 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 힐오가 항상 함께하겠습니다.
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